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Rhabarber-Konfitüre
Zutaten: 750g Rhabarber 3/8l Erdbeersaft 1/2 Zitrone 1kg Gelierzucker 1 P Vanillinzucker Beschreibung: Den Rhabarber waschen und in Stücke schneiden. Rhabarber mit dem Erdbeersaft, dem Saft 1/2 Zitrone, dem Gelierzucker und 1 Päckchen Vanillezucker in einen Topf geben. Alles gut verrühren. Mischung aufkochen und vier Minuten kochen lassen. Konfitüre in sechs Gläser füllen und gut verschließen.
Datum: 20. 04. 2024 URL des Rezepts: http://el-zurdo.de/index.php?auswahl=2&eintrag=89