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Minuten-Cräcker	für ca. ca. 20 Stück
Zutaten: 30g Butter 20g Zucker 4EL Honig 1TL Ingwer 1TL Zitronenschale 2EL Weinbrand 40g Mehl Puderzucker Beschreibung: Alle Zutaten außer dem Mehl und dem Puderzucker in einen Topf geben, 1 Minute kochen lassen und 1 Minute abkühlen lassen. Das Mehl mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig einrühren. Ein Backblech großzügig einbuttern und in großen Abständen jeweils ein TL Teig auftragen. Das Blech in den vorgeheizten Ofen geben und bei 200°C 3-4 Minuten backen. Die Cräcker kurz abkühlen lassen und mit Puderzucker verzieren – fertig!
Datum: 19. 04. 2024 URL des Rezepts: http://el-zurdo.de/index.php?auswahl=2&eintrag=81